En quête de vous proposer les meilleurs produits toutes nos viandes sont sélectionnées charolaises , par ailleurs nous veillons à favoriser le circuit court pour nos produits. Nous apportons un soin particulier également sur le choix de produits saisonniers.

Nos huitres sont également camarguaises et viennent d’un petit producteur local incontournable dans la région: Trésor de Camargue producteur récemment par dans l’Or Magasine – Montpellier.

Des plats maison 

Notre chef vous réserve une cuisine faite maison avec des plats incontournables et des produits de saison sélectionnés aux petits oignons…